Food-Shooting · Lebensmittelprodukt · Restaurant · Speisekarte · Video

Food-Shooting und professionelle Lebensmittelfotografie

Bei Food-Fotografie geht es darum, appetitliche und zugleich das Produkt authentisch darstellende Bilder für Restaurantmenüs, Lieferplattformen, Schaufenster von Cafés und Konditoreien, Lebensmittelverpackungen, Supermarktprodukte, Feinkostartikel, Getränke, Nahrungsergänzungsmittel und Social-Media-Kampagnen zu erstellen.

Ein gutes Food-Foto sieht nicht nur schön aus, sondern vermittelt in einem einzigen Bild auch die Portionsgröße, die Textur, den Eindruck der Temperatur, die Qualität der Zutaten, die Art des Servierens und die Atmosphäre der Marke. Da der Kunde den Teller nicht live sehen kann, wird das Foto zum wichtigsten Entscheidungsgrund für den Kauf. Ob bei einer Restaurantreservierung, einer Bestellung zum Mitnehmen oder beim Online-Verkauf von Lebensmitteln – an dieser Stelle wird Vertrauen aufgebaut.

Bei LUX Produktion werden Food- und Lebensmittel-Fotoshootings unter Berücksichtigung von Beleuchtung, Requisiten, Hintergrund, Geschirr, Oberflächen, Dampf, Glanz, Farbe und der Datenübergabe gemeinsam geplant und durchgeführt. Verpackte Lebensmittelprodukte können aus verschiedenen Städten der Türkei und aus Europa an unser Studio in Istanbul geschickt werden; bei Dreharbeiten in Restaurants und anderen Locations kann der Produktionsplan vor Ort erstellt werden.

Seit 2005 kommerzielle Produktion Studio in Istanbul Berlin und das europäische Einzugsgebiet Foto, Reels, Video, Menübild Lebensmittel, Gastronomie, Getränke, Verpackungen

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Das Angebot wird entsprechend dem Projektumfang, der Anzahl der Produkte/Gerichte, der Art der Aufnahmen, den Anforderungen an den Drehort/das Set sowie den Details der Postproduktion erstellt.

Google-Bewertungen

Lassen Sie uns unsere Erfahrung in der Produkt- und Bildproduktion in den Vordergrund stellen

Auf der Speisekarte spielen Referenzen zu Lebensmitteln eine größere Rolle; darüber hinaus sorgen Produktfotos, Videos, die Gestaltung sowie Kundenerfahrungen im Zusammenhang mit dem E-Commerce-Auftritt auf der ersten Seite für soziale Bestätigung.

Produktfotos und -videos

“Wir waren mit unseren Produktfotos und -videos sehr zufrieden. Ein besonderer Dank gilt Frau Ceren, Frau Meryem und Herrn Süleyman.”

Bengisu Deres · 5/5 · Produktfotografie und Videoaufnahmen

Bewertung des Produkt-Shootings

“Ich war auf der Suche nach einem hochwertigen Service für Produktfotos. Vom ersten Kontakt bis zum Schluss habe ich gespürt, dass sie mit viel Interesse und Sorgfalt gearbeitet haben.”

Kaan Gokdemir · 5/5 · Produktfotografie

Dekoration und Produktpräsentation

“Wir waren mit den Fotoshootings unserer Heimtextilien äußerst zufrieden. Sowohl die Kulisse als auch die Präsentation der Produkte waren sehr gut.”

Selim Baytar · Capyhome · 5/5 · Erfahrung mit Produktfotoshootings mit Dekoration

Videoaufnahmen auf Rollen für soziale Medien

Leistungsumfang

Food-Fotografie, Produktfotografie von Lebensmitteln und Restaurantfotografie werden nicht nach demselben Konzept durchgeführt

Eine Speisekarte, eine Konditorei-Vitrine, eine Nussverpackung, eine Olivenölflasche und eine Getränkekampagne unterliegen denselben fotografischen Grundsätzen, benötigen jedoch nicht dieselbe Bildsprache. Deshalb lautet die erste Entscheidung in der Food-Fotografie nicht “Wie viele Gerichte sollen fotografiert werden?”, sondern “Was soll das Bild verkaufen?”.

01 · Speisekarte

Teller, Portionen und Vertrauen in die Bestellung

Die Gerichte für Restaurant-, Café- und Hotelmenüs werden so fotografiert, dass sie appetitlich wirken, ohne dabei den Eindruck der tatsächlichen Portionsgröße zu verfälschen. Für den Lieferservice und das Online-Menü können klar strukturierte Aufnahmen erstellt werden.

02 · Konditorei und Süßigkeiten

Textur, Glanz und ein Gefühl von Frische

Bei Gebäck, Desserts, Schokolade, Kaffee, Getränken und Backwaren werden die Oberflächenstruktur, der Glanz der Creme, der Querschnitt, die Anrichtung auf dem Teller und die Präsentation gemeinsam geplant.

03 · Verpackte Lebensmittel

Etikett, Verpackung und Produktfamilie

Bei Nüssen, Lokum, Honig, Oliven, Olivenöl, Konserven, Tomatenmark, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln werden die Lesbarkeit der Verpackung und das Appetitgefühl gemeinsam gesteuert.

04 · Dekoratives Stillleben

Tisch, Requisiten, Kulisse und Markenatmosphäre

Die Geschichte eines Lebensmittels beschränkt sich nicht nur auf das Produkt selbst. Die Wahl des Tellers, der Oberfläche, des Stoffes, des Messers, des Glases, der Gewürze, der natürlichen Materialien und der Beleuchtung prägt die Wahrnehmung der Marke.

05 · Videos und Reels

Ausgießen, Schneiden, Servieren und Verzehr

Das Verschütten von Soße, das Einschenken von Getränken, das Öffnen von Verpackungen, die Verwendung von Produkten, das Servieren von Tellern und kurze Social-Media-Videos können in denselben Produktionsplan aufgenommen werden.

06 · Ort und Atmosphäre

Nicht nur das Essen, sondern auch die Atmosphäre des Restaurants ist wichtig

Bei Restaurant- und Hotelprojekten können nicht nur die Teller, sondern auch die Tischanordnung, die Innenausstattung, die Aussicht, der Servierrhythmus und die Atmosphäre für die Gäste in die Aufnahmen einbezogen werden.

Bei den Lebensmittelaufnahmen überprüfte Punkte

Das Licht darf das Essen nicht austrocknen, nicht glänzen lassen oder unnötig hart machen.
Portion, Teller, Schnitt, Soße, Dampf, Frische und das Gefühl von Wärme.
Auswahl von Hintergrund, Tischoberfläche, Servierteller, Besteck, Gläsern und Requisiten.
Separate Bildausschnitte für Speisekarte, Website, Lieferservice, soziale Medien und Werbung.
Die Farbe soll appetitlich wirken, ohne jedoch einen falschen Eindruck vom Produkt zu erwecken.

Bei der Produktfotografie von Lebensmitteln zu beachtende Punkte

Das Etikett der Verpackung, die glänzenden Oberflächen, die Produktfamilie und die Varianten.
Unterschiedliche Präsentationsstile für Kategorien wie Nüsse, Honig, Oliven, Getränke, Nahrungsergänzungsmittel, Tomatenmark und Konserven.
Unterscheidung zwischen E-Commerce-Bildern mit weißem Hintergrund und dekorierten Kampagnenbildern.
Gemeinsame Planung von Produktfotos, Stop-Motion-Aufnahmen, Reels, Kurzvideos und Katalogdateien.
Bei Serienprodukten gelten einheitliche Farben, einheitliche Bildausschnitte und ein einheitlicher Dateistandard.

Kurzbeschreibung und Verwendungszweck

Die visuelle Gestaltung richtet sich nach dem jeweiligen Verwendungszweck, sei es für Speisekarten, Lieferservice, Website, E-Commerce, Katalog, soziale Medien oder Werbung.

Aufbau und Vorbereitung

Es werden die Tablettierung, die Oberfläche, die Requisiten, der Hintergrund, die Zubereitung der Speisen, die Produktfamilie, die Verpackung und die Reihenfolge der Aufnahmen festgelegt.

Drehtag

Burak Bulut Yıldırım ist für Beleuchtung und Bildausschnitt zuständig; Meryem Aydın Yıldırım ist verantwortlich für Set, Requisiten, Präsentation und die visuelle Gesamtgestaltung.

Auswahl und Lieferung

Die endgültigen Dateien werden je nach Verwendungszweck – ob für das Internet, Marktplätze, soziale Medien, Kataloge oder Werbung – in unterschiedlichen Formaten erstellt.

Angebotsposten	Was beeinflusst das?	Für das Angebot erforderliche Informationen
Mahlzeit / Anzahl der Produkte	Drehdauer, Vorbereitungszeit, Anzahl der Sets, Anzahl der Dateien und Aufwand in der Postproduktion.	Wie viele Teller, wie viele Getränke, wie viele verpackte Produkte und wie viele Abschlussbilder benötigt werden.
Art der Aufnahme	Menüaufnahmen, Lebensmittelprodukte vor weißem Hintergrund, dekorierte Stillleben und Videos stellen nicht denselben Arbeitsaufwand dar.	Restaurantkarte, E-Commerce, soziale Medien oder Werbung?
Räumlichkeiten oder Studio	Aufnahmen vor Ort im Restaurant und Produktaufnahmen im Studio erfordern unterschiedliche Vorbereitungen und logistische Maßnahmen.	Findet der Dreh im Restaurant, in der Küche oder im Studio statt?
Requisiten und Styling	Teller, Hintergrund, Oberfläche, Stoff, Geschirr, Dekoration und Food-Styling – der Umfang der Anforderungen variiert.	Beispielbilder, Markenton, zu verwendende Farben und gewünschte Atmosphäre.
Inhalt des Videos	Der Drehablauf, der Schnitt, die Bildformate, die Videolänge und die Anzahl der Versionen variieren.	Erwartungen an Reels, Produktvideos, Servicevideos, Unboxing-Videos oder Kampagnenvideos.

Ausgewählte Referenzen zu Gerichten und Lebensmitteln

Echte Projekterfahrung in den Bereichen Gastronomie, Lebensmittel, Getränke und verpackte Produkte

Diese Referenzen habe ich nicht aus der allgemeinen Liste der Produktfotos ausgewählt, sondern aus Aufträgen, die in direktem Zusammenhang mit der Kategorie „Essen/Lebensmittel“ stehen. Restaurantmenüs, Lebensmittel, Getränke, Nüsse, Oliven, Honig, Backwaren und Werbebilder erfordern unterschiedliche fotografische Ansätze.

RestaurantHamdi Restaurant

Fotografie von Innenräumen, Ausblicken, der Atmosphäre und Gerichten für Restaurants.

KonditoreiMagnolien-Patisserie

Food-Fotografie und Stillleben-Aufnahmen für Backwaren, Süßspeisen, Kuchen und Getränke.

GetränkRoter Halbmond

Kampagnenbilder und Werbematerialien für ein Fotoshooting für Mineralwasser.

Nüsse und TrockenfrüchteMakbul Nüsse

Produktfotografie und Verpackungsaufnahmen für getrocknete Nüsse, türkischen Genuss und lokale Lebensmittel.

FertiggerichteOlca Lebensmittel

Katalogfotos und Produktfamilienfotos für Tomatenmark, Konserven und Fertiggerichte.

FeinkostproduktOlea Familie Olive

Katalog-, Verpackungs- und Präsentationsfotos für Oliven, Olivenöl und Feinkostprodukte.

Honig / BienenproduktSedef Essen

Konzeptfotografie und Werbevideodreh mit Models für Honig- und Bienenprodukte.

RestaurantketteTripadvisor / The Fork

Professionelle Menü- und Speisenfotografie für Partnerrestaurants.

Schnell-SupermarktLebensmittelkorb Banabi

Werbe- und Produktfotos für Schnellverpflegungsprodukte und Sonderangebote.

NahrungsergänzungsmittelCio

Modellierte Werbefotos, Produktvideos und Stop-Motion-Animationen für Nahrungsergänzungsmittel.

EnergiegetränkDiblong

Produktfotos, Präsentations- und Konzeptaufnahmen für Energy-Drinks und Nahrungsergänzungsmittel.

Getränk / StilllebenTuborg Türkei

Erfahrung mit Fotoshootings vor weißem Hintergrund und Stillleben sowie mit Requisiten-Styling und Produktion.

Wir wissen, wie man Essen fotografiert

Natürliches Licht, der richtige Winkel, eine schlichte Bildkomposition und die Wahl des Hintergrunds sind nach wie vor wichtig; der entscheidende Unterschied bei kommerziellen Food-Aufnahmen liegt jedoch darin, dass diese Entscheidungen systematisch auf den jeweiligen Vertriebskanal der Marke abgestimmt werden. Eine Pizza sieht von oben vielleicht gut aus; ein Burger, ein Getränk, ein Stück Kuchen oder eine Flasche Olivenöl erfordern jedoch einen anderen Blickwinkel. Bei professionellen Aufnahmen werden diese Entscheidungen nicht durch Ausprobieren getroffen, sondern entsprechend dem Verwendungszweck.

Bei den Dreharbeiten kommen moderne, professionelle Sony-Alpha-Kameras und Objektivsysteme, kontrollierte Beleuchtung, Farbmanagement und ein professioneller Postproduktions-Workflow zum Einsatz. Burak Bulut Yıldırıms Tätigkeit als Sony Alpha Europe Imaging Ambassador wird hier nicht als Werbeargument genutzt, sondern ist Teil der Disziplin bei Entscheidungen in Bezug auf Beleuchtung, Objektive, Farbe und Technik.

Angebot für ein Food-Shooting einholen Hauptdienstleistung: Produktfotografie Produktvideo-Service

LUX-Effekt beim Fotografieren von Lebensmitteln

Häufig gestellte Fragen

Klare Antworten zum Thema Food-Fotografie und Produktfotografie von Lebensmitteln

Vor der Angebotserstellung ist nicht nur die Frage entscheidend, wie viele Teller oder wie viele Produkte gefilmt werden sollen. Auch der Verwendungszweck, die Wahl des Drehorts bzw. des Studios, der Bedarf an Requisiten, die Vorbereitung der Produkte, der Umfang des Videos und das Lieferformat wirken sich direkt auf das Budget aus.

Wonach richten sich die Preise für Food-Fotoshootings?

Der Preis richtet sich nach der Anzahl der Gerichte oder Produkte, der Art der Aufnahmen, den Anforderungen an den Drehort bzw. das Studio, der Vorbereitung von Requisiten und Styling, dem Umfang des Videos, dem Veröffentlichungskanal und den Details der Postproduktion. Restaurantmenüs, Aufnahmen von verpackten Lebensmitteln, dekorierte Kampagnenbilder und Reels-Videos haben nicht denselben Arbeitsaufwand.

Machen Sie Food-Fotos für die Speisekarte eines Restaurants?

Ja. Für Restaurants, Cafés, Konditoreien, Hotels und Lieferdienste können Speisenfotos aufgenommen werden, die sich für Speisekarten, Websites, Lieferplattformen und Social Media eignen. Bei Bedarf werden auch Aufnahmen der Atmosphäre des Lokals, der Tischdekoration und des Service mit einbezogen.

Können wir Lebensmittel per Paket an das Studio schicken?

Ja. Verpackte Lebensmittel, Getränke, Nüsse, Honig, Oliven, Olivenöl, Nahrungsergänzungsmittel und ähnliche Produkte können per Versand an das Studio in Istanbul geschickt werden. Die Produktannahme, das Briefing, die Auswahl, die Überarbeitung und die Lieferung können aus der Ferne abgewickelt werden.

Soll das Food-Shooting im Restaurant oder im Studio stattfinden?

Wenn das Menü, das Ambiente des Lokals und der Eindruck des Service wichtig sind, ist eine Aufnahme vor Ort im Restaurant besser geeignet. Für verpackte Lebensmittel, Produktfamilien, dekorierte Stillleben, Aufnahmen vor weißem Hintergrund und Kampagnenbilder liefert das Studio kontrolliertere Ergebnisse. Die Entscheidung hängt vom jeweiligen Verwendungszweck ab.

Was ist in der Food-Fotografie besser: natürliches Licht oder Studiobeleuchtung?

Natürliches Licht kann in manchen warmen und gemütlichen Szenen gut funktionieren; für kommerzielle Aufnahmen ist jedoch eine professionelle Beleuchtung erforderlich, um Konsistenz, Farbgenauigkeit, Serienproduktion und Zeitkontrolle zu gewährleisten. Bei LUX Produktion wird die Beleuchtung so eingerichtet, dass das Essen appetitlich, aber nicht irreführend dargestellt wird.

Kann man auch ein Kochvideo oder ein Reels-Video drehen?

Ja. Das Ausgießen von Soße, das Einschenken von Getränken, der Moment des Servierens, das Öffnen der Verpackung, die Verwendung des Produkts, die Tischdekoration und kurze vertikale Videoinhalte können in denselben Produktionsplan aufgenommen werden. Foto- und Videoaufnahmen können am selben Tag gemeinsam geplant werden.

Sind Food-Styling und die Auswahl der Requisiten darin enthalten?

Die Planung erfolgt entsprechend dem Projektumfang. Die Auswahl von Tellern, Oberflächen, Hintergründen, Stoffen, Geschirr, Gläsern, Schneidebrettern, Naturmaterialien und Dekorationen wird in der Angebotsphase festgelegt. Bei einigen Projekten stellt die Marke ihre eigenen Produkte und ihr eigenes Servicezubehör zur Verfügung; bei anderen Projekten wird das Set gemeinsam mit dem LUX-Team zusammengestellt.

Wie viele Tage beträgt die Lieferzeit?

Die Lieferfrist richtet sich nach der Anzahl der Gerichte bzw. Produkte, der Art des Shootings und dem Umfang der Retusche; bei Standard-Produkt- und Food-Shootings werden der Zeitplan für die Auswahl und die Lieferung zu Projektbeginn festgelegt. Bei den meisten Produkt-Shooting-Projekten ist ein Zeitraum von 3 bis 10 Werktagen ein realistischer Planungszeitraum.

Bieten Sie auch Kurse zum Thema Food-Fotografie an?

Burak Bulut Yıldırım ist seit 2005 auch im Bereich der Fotografieausbildung und des Mentorings tätig. Für Einzelpersonen oder Teams, die sich technisch auf die Food-Fotografie konzentrieren möchten, können zusätzlich Einzelunterricht oder Firmenschulungen vereinbart werden; diese Dienstleistung wird separat vom Angebot für das Fotoshooting berechnet.

Lassen Sie uns ein Angebot für ein Fotoshooting Ihrer Speisen und Lebensmittel erstellen

Wenn Sie uns mitteilen, wie viele Gerichte oder Produkte fotografiert werden sollen, ob das Shooting im Restaurant oder im Studio stattfinden soll, wo die Bilder verwendet werden sollen, ob ein Video benötigt wird und welche Vorstellungen Sie hinsichtlich der Beispielbilder haben, können wir Ihnen ein präziseres Angebot unterbreiten.

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